養娃是件費心費力的事。 先不說教育了,吃飯都要遇到很多難題。 沒食欲啦,挑食啦,腹脹不消化啦,營養過剩長成小胖子,或者面黃肌瘦啦,幾乎每一位家長都會遇到。 其實這也很好理解,因為小孩子最大的生理特點,就是“脾常不足”。 小兒生長發育迅速,對水谷精微的要求相對較多,而脾胃發育未臻完善,運化功能尚未健全,相對不足。所以飲食稍微不注意,就容易出現脾胃問題,導致脾虛。 反過來,脾虛的孩子就容易挑食、厭食、不長個、愛感冒發燒。 其中最常見的,是孩子積食不消化。 孩子積食的常見癥狀1、口氣重 2、大便臭 3、飯后肚子脹痛,腹瀉 4、嘴唇、臉容易發紅 5、食欲紊亂,飯點不想吃,飯后又餓 6、晚上睡覺不踏實 7、感冒后容易咽喉腫痛 調理孩子積食的食方
焦三仙是中醫常用來消食化積的方子,主要針對孩子,其實大人也適用。 材料:焦麥芽10克、焦山楂10克、焦神曲10克(中藥店可以買到) 方解:
三者各司其職,能化解各種情況引起的積食。 做法:先將神曲、麥芽、山楂放入砂鍋,煎取濃汁,去渣。加入50克粳米、適量一點白糖,煮粥。兩餐之間當甜點吃即可。 叮囑:除此外,還可以給孩子喝蘿卜湯,對消食化積也有好處。
材料:雞內金 3-5g, 雞蛋2個,蝦米5g,食鹽、小蔥適量 方解:雞內金是一味我們常用的藥食同源之品,性味平和,常用于小兒食積,嘔吐瀉痢等,將它加入到寶寶常吃的輻食雞蛋羹當中,不僅味道鮮嫩可口,而且可以起到健脾和胃,消食導滯的作用。 做法:兩個雞蛋打散,雞內金舂成粉末加入雞蛋中,再加入蝦米,加點水,適量鹽。上鍋蒸10分鐘。出鍋時加點生抽調味,再撒一點蔥花,完美~
以上兩個食方,合二為一,組成了一個更全面的食方:山楂六物膏。 材料:主料山楂50克,麥芽、雞內金、懷山藥、大棗、茯苓各10克。 方解:這是個比較綜合的食方,山楂、麥芽、雞內金,上面已經介紹過了,主要是用來消食化積。同時,這里面加入健脾的材料,懷山藥、大棗和茯苓,從根源上調理脾虛,減少積食、挑食等情況的發生。 做法:膏方的熬制非常耗時耗力,是中醫上比較專業的制作方法,不建議自己在家做。 |
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