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喝牛奶補鈣，相信這是很多人的選擇，每天喝一杯牛奶對人體健康十分有益。特別是對孕婦和哺乳期的女性來說更需要喝牛奶，還有正在在身體的小青年們，也需要補充一定的牛奶。但是，牛奶雖然好處多，也不能當水喝，喝牛奶也是有一定講究的。 什么時候喝牛奶好？ 至于有人說空腹不能喝牛奶，雖然沒有什么科學依據，但對于乳糖不耐受的人來說，即使不是在空腹的時候喝牛奶，也會出現腹脹、腹瀉等身體不適的情況。而對于這些人來說，也不是完全不能喝牛奶，在喝牛奶之前吃點乳糖酶，或者選擇舒化奶和酸奶，以及現在市面上為乳糖不耐受人群專門量身定制的低乳糖牛奶或無乳糖牛奶，都可以在一定程度上避免不舒服的情況發生。 另外，不同的時間喝牛奶也都有著各自的優勢。比如，很多人早飯都是匆匆忙忙、糊弄幾口就結束的，所以在早飯中喝一杯牛奶，整個早飯也顯得更有營養一些。 晚上總愛吃夜宵或必須要熬夜的朋友，也可以用牛奶代替那些高熱量的食物，也能減輕點熬夜的損害以及發胖的風險。 脫脂奶、低脂奶和全脂奶怎么選？ 聽說牛奶中也有脂肪，市面上已經出現了脫脂奶、低脂奶和全脂奶之分，很多怕長胖的人就紛紛拋棄了全脂奶，都去選購脫脂奶和低脂奶了。正常的全脂奶的脂肪含量約為3%，而脫脂奶中的脂肪含量可以低于0.5%，熱量也比全脂奶少了一半以上。這樣看，脫脂奶好像確實比全脂奶要健康一點。 也不能把牛奶當水喝，對于健康的成年人和還處在生長發育期的孩子來說，最好還是盡量喝全脂奶，不但更好喝，營養也更全面。而對于超重或有高血脂癥的人群，則可以考慮脫脂奶或低脂奶。
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