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進入了六月，天氣一天比一天熱，又到了吃雪糕的季節了。 現在沈陽市面上存在很多品牌的雪糕，不光有本地的中街大果和德氏冷飲也有外地品牌。  就在今年我們沈陽的人們又多了一個選擇。那就是曾經的皇姑雪糕！  “雪糕——雪糕，皇姑雪糕——”一聲叫賣，瞬間喚醒多少老沈陽人的童年記憶。  皇姑雪糕誕生于1985年，其生產廠家最初叫皇姑冰果店，后更名為皇姑雪糕廠。20世紀90年代，皇姑雪糕廠體制改革后，在與美登高、紅星禮拜天、中街大果、德氏等一眾冷飲品牌的搏殺中敗下陣來，破產倒閉。 過去了快三十年了，有一群小伙用了三年時間，摘掉了老廠子的調劑師，重新找回了這種味道。 不同于現在市面上的常見的膨化雪糕，入口甜膩，蛋奶濃郁，皇姑雪糕是硬質雪糕，咀嚼時候有冰碴感。  首批上市的只有上面這三種味道。 其中包含了因皇姑雪糕廠倒閉還未來得及面市的運動糖味雪糕、未來還將推出用老雪花和紅糖混搭出啤酒口味雪糕，用皇姑雪糕搭配咖啡制作的皇姑雪咖。 那么最重要的價格呢？  只能說物價漲得太快了，品牌和味道可以回來，但是曾經的一角肯定是不可能了。 是三元一支！ 說貴不貴，說便宜不便宜！ 情懷值不值這個價呢？ 曾經輸給了中街大果，德氏和禮拜天，現在能挽回曾經丟失的市場嗎？ 為了喚醒老沈陽人對它的記憶，廠家打足了現在人喜歡的情懷。 專門拍攝了紀錄片，創造了《皇姑雪糕》民謠歌曲。也在做線上推廣，找網紅帶貨，并發展微商，線上線下雙渠道發展。  并計劃進駐沈陽故宮、北陵公園等旅游地，復制馬迭爾雪糕在南鑼鼓巷走紅的模式，打造“網紅爆款”。 皇姑雪糕能不能重新“出圈”？還是不是從前那個味兒？這要交給大眾發言，也要經由市場定奪。 |
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