是導致健康和壽命受損的主要原因之一 這些心血管疾病可歸因于 9個可改變的風險因素: 血脂異常 吸煙 高血壓 糖尿病 腹型肥胖 社會心理因素 水果和蔬菜食用量低 喝酒 缺乏身體活動 預防心血管疾病的關鍵方法是需要“保持健康的生活方式”。 飲食方面10個建議送給你↓ 建議一:預防心血管疾病有最佳飲食方案,記住六個少吃 以水果、蔬菜、豆類、堅果、種子、植物蛋白、含脂肪高的魚類為主的飲食,是預防動脈粥樣硬化性心血管疾病的最佳飲食方案。 尤其要注意“六個少吃”:少吃加工肉類、少吃飽和脂肪、少吃反式脂肪、少吃膽固醇、少吃鹽和少吃精制碳水化合物。 最佳飲食方案,可通過遵循地中海飲食、得舒飲食(DASH)、素食和植物性飲食模式實現。 建議二:盡量使用不飽和脂肪代替飽和脂肪 盡量使用不飽和脂肪(多不飽和脂肪、單不飽和脂肪)代替飽和脂肪,減少飲食中膽固醇的攝入,同時增加富含膳食纖維食物的食用量,尤其是富含可溶性膳食纖維的食物,將有助于降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)和載脂蛋白B的水平。 多不飽和脂肪酸較多的油類:包括大豆油、葵花油、玉米油等。 單不飽和脂肪酸較多的油類:如橄欖油和茶籽油。 飽和脂肪酸較多的油類:除了魚以外的的所有動物油、棕櫚油、椰子油等植物油和黃油、奶油等,盡量少攝入。 建議三:別吃太咸,全球每年有300萬人死于鈉攝入過多 全球每年有300萬人死于鈉攝入過多。飲食中鈉攝入量與血壓之間存在直接關聯,減少鈉攝入,有助于降低血壓。 得舒飲食(DASH)強調限制鈉鹽的攝入,多吃富含鉀的蔬菜、水果、豆類、堅果、魚、瘦肉蛋白、低脂乳制品,少吃加工肉類、紅肉和甜食,限制飽和脂肪與鈉的攝入。 建議四:控制體重,肥胖和糖尿病都是心血管疾病的危險因素 肥胖和2型糖尿病都是心血管疾病發生和發展的危險因素。因此,防止體重增加和肥胖,是預防2型糖尿病的關鍵。如果能有效進行減重和體重管理,可延緩2型糖尿病的進展。 許多飲食因素和飲食模式與降低2型糖尿病風險有關。長期遵循均衡膳食模式可預防心腦血管疾病等慢性病,而正確實踐彈性素食、地中海飲食或得舒飲食(DASH),可有效降低2型糖尿病的發病風險。 |
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