【來源:昆明信息港_昆明】 7月16日,云南木水花野生菌交易中心(下稱“木水花市場”)又發現兩種新品野生菌,分別是橙黃疣柄牛肝菌和紫褐牛肝菌。經專家鑒定,這兩種野生菌都可食用。至此,木水花市場共有266種可食用野生菌。 ![]() 紫褐牛肝菌 都市時報全媒體記者 楊文爽 ![]() 橙黃疣柄牛肝菌 木水花市場市場部經理李春能介紹,昨日一早,他們和往常一樣開展巡查,在一個攤位上看到了4朵陌生新品菌子,經詢問得知來自楚雄。“這種菌的菌柄是淡紫色的,菌傘是淡褐色和黑色的,以前市場里沒有出現過這樣的菌子,但商戶說他們自己吃過,于是我們第一時間就將圖片發在工作群進行上報。” 木水花市場負責人成愛麗說,她將新品菌子的圖片發給中科院昆明植物研究所的專家鑒定,經鑒定該菌名為紫褐牛肝菌,可以食用,在楚雄、宜良、易門、晉寧等地都有。 此外,成愛麗還介紹,昨日有商販主動在微信群上報了另一種新品菌子。“這種新品菌來自四川,菌傘為橙色,菌柄為白色。我們將圖片發給專家鑒定,經鑒定,該菌名為橙黃疣柄牛肝菌,可食用,在西藏及昆明小哨、野鴨湖都有。國外吃的人多,國內吃的人少。”(都市時報 全媒體記者楊文爽) |
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