【原】價格便宜，營養賽人參！9月要多吃它！簡單燜上幾分鐘，有肉有菜有湯汁，清爽不膩，多吃好處多！

1、準備適量的白菜，這季節白菜便宜，營養賽人參，鮮嫩又好吃！要多吃！我們這個只取葉子，梗部就留著炒菜就可以，清洗干凈然后撕成小塊備用；

2、熱鍋涼油，下入蒜片炒香，再加入白菜葉子翻炒至變軟；

3、加入1勺海鹽、1勺生抽翻炒均勻，加入一小碗開水煮開；

4、準備一些這個現成的丸子，我這個是上次做的豆腐丸子，如果沒有這個丸子，其他的比如牛肉丸子、蝦丸之類的都可以，或者新鮮的豬肉丸也可以的；

5、煮開之后，加入提前泡發的腐竹和肉丸；

6、蓋上蓋子、燜幾分鐘，食材斷生就可以，煮好之后出鍋之前撒點蔥花即可出鍋；

7、有肉有菜有湯，非常好吃又營養的一道菜。4種食材一道菜，不僅含有維生素、還有豐富的蛋白質；非常適合秋天吃，白菜也是這個季節的應季食材，價格便宜，新鮮又好吃！非常推薦這道菜！