【原】從“雌性化”的西伯利亞鱘魚中采集魚子醬，孵化也是最近的事 9月2日(星期二) 8:00發布 (圖: ITmedia NEWS ) 　近畿大學9月1日，稲野俊直副教授和木南龍平副教授的研究小組但是，讓雄性向雌性轉換了性別西伯利亞鱘魚

從“雌性化”的西伯利亞鱘魚中采集魚子醬，孵化也是最近的事

9月2日(星期二) 8:00發布

(圖: ITmedia NEWS )

　近畿大學9月1日，稲野俊直副教授和木南龍平副教授的研究小組但是，讓雄性向雌性轉換了性別西伯利亞鱘魚宣布成功采卵和孵化。 據說有可能會提高魚子醬的生產效率。【從圖像上看】從雌性化個體采集的成熟卵(左)、從雌性化個體采集的成熟卵的顯微鏡照片(右，引自新聞發布)近大在2019年，被人工孵化的西伯利亞鱘魚雌性激素經口給藥，成功地將雄性個體變成雌性。 據說，當時對雌性鱘魚的卵巢是否正常發育進行持續調查時，觀察對象在7歲零2個月時，確認了一尾孵卵。 并且，日后還成功從該個體中采集了約1050g (約6萬8000粒)的雞蛋。 使另一只西伯利亞鱘魚的精子受精后，5天后孵化了。 隨機采集孵化后的西伯利亞鱘魚，確認性別后，全部為雄性。 “已知西伯利亞鱘魚是具有ZZ/ZW型遺傳性決定模式的物種，通過雄性( ZZ )和普通雌性( ZW )的交配，雄性和雌性以1:1的比例出生。 在本案例中，由于是變性后的西伯利亞鱘魚的雌性( ZZ )與普通雄性( ZZ )的交配，因此理論上可以認為只產生雄性，但這在世界上首次進行了實踐證明。”(研究小組)西伯利亞鱘魚的水質變化 雖然和其他鱘魚相比蛋的尺寸小，但是生產魚子醬的速度很快，日本但是被養殖著。 另一方面，由于可以根據基因進行雌雄判別，所以在國內的養殖中，也有在幼魚期篩選廢棄雄性的情況。 研究小組今后為了進一步提高魚子醬生產的效率，以這次孵化的雄性化，以及生產生下來所有個體都是雌性的種苗為目標。 “我們開發的技術被產業實施后，雄性可以進行魚子醬生產，期待成為雄性不會被廢棄的鱘魚養殖產業”(稲野俊直副教授)

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