咳咳! 長這么大 吃了這么多酒席 相信各位童鞋對于 中國的酒桌文化 從小耳讀目染 長輩們相互勸酒 領導給老板敬酒 朋友和你吹瓶 不知道你有沒有發現 有的人貌似千杯不醉 而有人的沾酒就臉紅 其實 在中國大概有50%的人 并不適合喝酒 喝酒“上臉”(臉紅) 就是不適合喝酒的特征之一 ▼ 酒精 也就是乙醇,主要是在肝臟代謝 乙醇在乙醇脫氫酶的作用下轉化為乙醛 乙醛又在乙醛脫氫酶的作用下轉化為乙酸 然后乙酸再被氧化成二氧化碳和水 這樣酒精就算被徹底地分解掉了 所以酒量 是由酶決定的 而酶又是依賴基因產生的 中國大概有50%的人 先天缺乏乙醛脫氫酶基因功能 酒精在體內 無法被徹底的“無害化” 乙醇在體內被分解為乙醛之后 無法繼續被轉化為乙酸 于是 而乙醛中毒的一個表現 就是臉部毛細血管的擴張與破裂 人看起來“臉紅” 所以 如果繼續硬喝下去的話 就會感到惡心想吐 因此 “越上臉的人越能喝” 這種說法其實是錯誤的 答案 是 不能 你的腦子也許可以 逐漸耐受喝酒 所帶來的各種反應 比如以前一杯倒 喝了十年之后 可以堅持喝三瓶才吐 但是 你的胃、食道、肝臟等 都在日復一日的遭受 乙醛和乙醇的破壞 你能不能喝酒 在你還沒出生之前 是就已經被決定了的事 點擊下方圖片,看趣文 |
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