六大葡萄酒瓶六大葡萄酒瓶分別是:波爾多瓶、勃艮第瓶、羅訥河瓶、香檳瓶、阿爾薩斯瓶、加強型酒瓶。 我們在品酒過程中往往只通過觀察葡萄酒酒體顏色,風味及回味來判斷葡萄酒的產地、年齡、葡萄品種等信息。除此之外,我們還能通過葡萄酒酒瓶帶給我們的線索來辨別。所以,在我們品酒之前觀察葡萄酒瓶,酒瓶一樣能帶給我們很多線索,有助于我們瓶酒。 波爾多瓶:高見直身。一般裝于品種:赤霞珠(Cabemet)、梅洛(Merlot)、馬爾貝克(Malbec)、長相思(Sauvignon blanc)、灰皮諾(Pinot grigio)及波爾多葡萄酒(Bordeaux) 勃艮第瓶:斜肩高身。一般裝于品種:霞多麗(Chardonnay)、黑皮諾(Pinot noir)、夏布利葡萄酒(Chablis)、灰皮諾(Pinot gris)及勃艮第葡萄酒(Burgundy) 香檳瓶:斜肩寬身。一般裝于香檳羅訥河瓶(Champagne)、起泡酒(sparkling wine) 阿爾薩斯瓶:細高。一般裝于品種:雷司令(Reisling)、瓊瑤漿(Gewurztraminer) 加強型酒瓶:高肩直身。一般裝于波特酒(Port)、雪利酒(Sherr)、馬德拉酒(madeira) |
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