百香果 百 香 果 原產于南美洲亞馬遜熱帶雨林,學名西番蓮,又叫雞蛋果,因其果汁營養豐富,氣味特別芬香,可散發出香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、石榴等多種水果的濃郁香味,而被譽為百香果。 百香果的美麗傳說 在美洲印第安人的傳說中,西番蓮(百香果)是白天的女兒,她承襲了父親給予的熱情陽光,身上總是洋溢著燦爛笑容,她是森林和草地中唯美的花朵。 百香果 百香果的美麗傳說 在美洲印第安人的傳說中,西番蓮(百香果)是白天的女兒,她承襲了父親給予的熱情陽光,身上總是洋溢著燦爛笑容,她是森林和草地中唯美的花朵。 百香果的基本知識 百香果,是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物, 原產安的列斯群島,廣植于熱帶和亞熱帶地區,主要有紫果和黃果兩大類。在中國以外的其他地區,百香果有“果汁之王”、“搖錢樹”等美稱。 百香果含165種對人體有益物質,被更稱為水果中的維生素之王,營養豐富,被稱為水果中的VC佼佼者,百香果未嘗其果,先聞其香,水潤甘甜,口感酸甜多汁,爽爆味蕾。 ![]() 百香果的特色 其營養價值不可估量 百果香增強人體抵抗力,提高免疫力,對寶寶和孕婦有很好的的營養價值 有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效 緩解便秘癥狀也非常有好處 塑造形體促進新城代謝的作用 還有美容養顏作用 ![]() ![]() 如果說紫色百香果是情濃時刻不能忘懷的戀人。 那么黃金百香果一定就是戀人們對于幸福美滿的憧憬。 ![]() ![]() 說到百香果,很多人的第一反應是酸! 但是吃過黃金百香果的果友就沒有此想法,因為黃金百香果它幾乎是甜的(放到皺皮甜度更高),而且還帶有濃濃的芭樂香,讓你一下子回到記憶中各種水果的味道。咬一口,是滿滿的香甜味道,情濃時分大概便是如此。 黃金百香果是新近從巴西引進的珍貴高級水果,屬多年生熱帶藤本植物,它葉形奇特,花色鮮艷,四季常青。目前市面上少有的新品種。 黃金百香果——果如其名,濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味于一體,顆粒飽滿,色澤橙黃,果香馥郁,陣陣沁人心脾的香味,酸甜可口的果汁,無時無刻不在誘惑你的味蕾。 南靖沃土 產一方好果 漳州南靖黃金百香果種植基地 精細化管理的百香果園, 選用無毒嫁接苗,借鑒臺灣種植經驗, 一年一種,病蟲害很少,施有機肥, 果大均勻,品質好,一級果率很高! ![]() 黃金果和紫果的區別: 黃金果含果汁比例45%,紫果的含果汁比例35%,黃金果比紫果皮薄,一般黃金果比紫果甜,黃果香味濃,味道濃,夠味! ![]() 黃金百香果不僅天然純凈、濃郁甘美,酸甜可口,生津止渴,還可以提神醒腦、潤腸通便,預防大腸癌,補腎健身、排毒養顏。 ![]() 吃一口身心舒暢 ![]() ![]() 小編使勁聞了聞,也沒有分辨出里面香蕉、菠蘿、檸檬、草莓、石榴的香味,但是這些迷人的氣息混成的百香果的氣味,真的讓人覺得安心和舒暢。不開心的小編吃過了黃金百香果,雖然沒有立即高興起來,但分外的提神醒腦、身心舒暢! HI 黃金百香果甜度高,果汁含量更加豐富,可達45%左右,紫色百香果為35%左右,維生素C等營養物質更豐富。 ![]() eat 吃 ing 百香果吃法: 1.直接吃:刮下肉和籽,放入白糖拌勻,然后直接吃下 2.制成飲品:百香果可任意搭配不同的飲料 3.泡茶喝:百香果除了具有鎮定的功效,還有助于提高睡眠質量,每晚睡前喝一杯由它泡的茶,也可幫助入眠。 4.高湯提味:將整個果子洗凈后放入高湯,可以將湯的鮮味提出,令高湯口感更佳。 小貼士:百香果肉可任意搭配飲品和美食哦,盡情的發揮想象吧~~ (百香果殼水還對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等病癥的康復有很好的促進作用。) 美味時刻:百香果的奇妙之旅 百香果醬 將百香果肉全部取出,放入鍋中,然后加入白糖,煮至粘稠(5~10分鐘)即可出鍋。注意煮的時候要不停地翻動,以免糊鍋。晾涼放入冰箱就可以啦~ 百香果雪泡 將百香果挖出,然后倒入氣泡水,一杯酸甜可口的百香果雪碧就成了,簡直是消暑利器呀! 百香果金桔 將百香果洗凈切開,以湯匙將果肉挖出,放入果汁機中,加入冰糖、冷開水、金桔汁打勻過濾后倒入杯中,加入碎冰即可飲用。 百香果檸檬 新鮮多汁的檸檬 蘊含豐富的維C 一杯百香果檸檬 送來田園芬芳的氣息 美味又營養 名稱:百香果 ▼ |
|
來自: brendawu113 > 《美食類》