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    紅茶,應該怎么泡才不會又酸又澀?

     文心雕龍方 2018-07-19


    紅茶,因為其溫和的屬性,老少皆宜,受到很多茶友們的喜愛。

     

    但是,就像再溫和的人也有發脾氣的時候。紅茶雖然沖泡簡單,但泡不好的時候又酸又苦又澀,滋味令人難忘。

     

    水溫過高,它就會熱烈反應,最后可能把你酸倒。浸泡時間太久,它就會全心傾注,最后可能把你苦倒。

     

    那么,紅茶應該怎么泡才能泡出它的真味呢?

     

    首先給大家推薦一款好喝易沖泡的特級紅茶,祁紅毛峰,價格199元,活動價138元。更有勁爆活動,買三罐只需298元,相當于99/罐!趕緊趁現在囤些好茶吧!


    它是三大世界高香紅茶之一的祁門紅茶!香氣似花、似果、似蜜。清飲滋味香醇、冷泡清甜可口,即使茶小白也能泡好它!



    紅茶,怎么沖泡才能更好喝?

     

    簡單來說,紅茶,沖泡時茶量可以控制在5~7克,首泡的浸泡時間約為3~5秒。


    然后快速出湯,要將茶湯瀝干,隨后根據浸泡次數將浸泡時間延長。

     

    咱們平時喝的口糧紅茶用90℃左右的水溫是比較合適的,如果水溫太高容易發酸,造成又澀又苦。



    怎么樣讓紅茶更香更甜?

     

    希望茶更香,則用高溫高沖,高沖可以讓茶葉在水的激蕩下,充分浸潤,以利于色香味的充分發揮。

     

    希望茶更甜,只需要把水稍稍涼一會,再細細地注入壺中,浸潤適當的時間。溫柔地對待茶葉,它會更甜潤的。

     


    為什么今天要推薦祁紅毛峰?

     

    祁紅特絕群芳最,清譽高香不二門。這句美言說的不是別的,正是享譽世界、香名遠播的祁門紅茶。


    祁紅分傳統祁紅工夫,祁紅毛峰,祁紅香螺三個品類。不同的制作工藝,造就了不同的茶形和滋味。



    創新祁紅毛峰與傳統祁紅工夫相比較,如下圖,最易發現的變化就是葉形更完整,條索緊細,形整而不隨。


    而且祁紅毛峰的滋味相對醇厚,鮮甜。不過它沖泡簡單,不容易泡壞,即使是茶小白也能泡得很好。


    △祁紅毛峰

    △傳統祁紅


    茶湯紅亮,滋味鮮醇。


    品味祁紅的滋味重在品飲其恰到好處的澀感和宜人的口感,滋味有條不紊、沉著穩健,恰如一位彬彬有禮的紳士。



    這款祁紅毛峰沖泡后茶湯晶瑩剔透,非常紅亮,滋味鮮醇,還有一層明亮的金圈,觀感非常舒服。



    葉底顯艷,呈古銅色,形整不碎嫩芽顯。不失為一款好茶。



    “祁門香”優雅動人,極具辨識度。

     

    說到祁紅,不得不說“祁門香”。祁門香是一種淡香,持續而長,十分優雅。


    有人說是蘋果香,也有人說祁門香似花、似蜜、似果,有蜜糖香,世人對于神秘的祁門香有著各種各樣的表述。但是“祁門香”極具辨識度,聞過喝過,就讓人不能忘懷。

     


    常泡紅茶,有助于保持好氣色。


    對于很多處于亞健康狀態的辦公室一族來說,想保持好氣色,不妨常泡一些紅茶。尤其是香甜味正的祁紅,休息間隙聞香品味,別是一番樂在其中的享受。

     

    如果再添加一些紅棗、生姜、枸杞、檸檬、牛奶、蜂蜜等調飲,既可以給味蕾繽紛的趣味享受,還能補充人體所需的一些營養成分。


    好茶有了,就缺愛茶的你啦。不多說了!趕緊來搶購吧,先購先得,斷貨即止!懂的來。




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