血壓、血糖、血脂、尿酸標準對照表，忌口清單全都有

為什么73 2019-09-03

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▲血壓、血脂、血糖、尿酸是目前衡量我們身體狀況最基本的四個指標。

院長在線按+

“請問您有什么忌口嗎？”不吃蔥蒜、不吃辣……在餐廳點菜被問忌口時，我們總是習慣于從口味偏好來做出提醒。但如果你的血壓、血脂、血糖、血尿酸，這四個衡量身體狀況最基本的指標已經起飛了，那就得認真考慮后再回答了。那么問題來了，四項指標的標準到底是什么呢？超標后分別又對應哪些忌口食物呢？

血壓

低了供血不足，高了傷害血管器官

血壓過低，會使身體各部分的營養、氧氣供應不足，產生眩暈、無力，甚至暈厥，同時也會增加卒中風險；血壓過高，過高的壓力會傷害各個器官組織，包括血管、心臟腎臟等，也會增加卒中風險。

人的血壓不是一直穩定不變，在一天之內會有所變化，在一生之中有所變化，而且男性和女性的血壓也會有所區別，所以就很需要這張表來做參考。

各年齡正常血壓參考值對照表

年齡	收縮男	舒張男	收縮女	舒張女
16-20	115	73	110	70
21-25	115	73	110	71
26-30	115	75	112	73
31-35	117	76	114	74
36-40	120	80	116	77
41-45	124	81	122	78
46-50	128	82	128	79
51-55	134	84	134	80
56-60	137	84	139	82
61-65	148	86	145	83

幼童血壓正常血壓參考值

年齡	收縮壓 mmHg	舒張壓 mmHg
新生兒	76	34
1~6月	70~100	30~45
6~12月	90~105	35~45
1~2歲	85~105	40~50
2~7歲	85~105	55~65
7~12歲	90~110	60~75

高血壓診斷的一般參考

血壓類別	收縮壓	舒張壓
理想血壓	120左右	80左右
正常血壓	130以下	85以下
正常高值	130~139	85~89
輕度高血壓	140~159	90~99
臨界高血壓	140~149	90~94
中度高血壓	160~179	100~109
高度高血壓	180以上	110以上
單純收縮性高血壓	大于140	低于90
低血壓	90以下	60以下

血壓測值受多種因素影響，如情緒激動、緊張、運動、氣溫等，單一一次測量不能作為診斷結果；50歲以后或者有心腦血管病史的，建議每天按時測量血壓并記錄；此對照表為一般對照表，若有其他疾病，如糖尿病、腎病等，以臨床醫生建議為準。

高血壓患者忌口清單

01 味精

味精的主要成分是谷氨酸鈉，如果平時鈉的含量已經達到閾值，再多吃味精，顯然會增高鈉的攝入量，從而不利于高血壓的控制。

02 冷飲

攝入大量冷飲，會突然刺激腸胃，使得全身血管收縮，導致血壓升高，加重病情，并容易誘發腦出血。

03 濃茶

紅茶中所含的茶堿最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。

04 酒

飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁，加速動脈硬化。

血糖

低了供能不足，高了傷害器官

低血糖給患者帶來極大的危害，輕者引起記憶力減退、反應遲鈍、癡呆、昏迷，直至危及生命。部分患者誘發腦血管意外，心律失常及心肌梗塞。

高血糖還會引起大血管病變。糖尿病性大血管病變是指主動脈、冠狀動脈、腦基底動脈、腎動脈及周圍動脈等動脈粥樣硬化。其中，動脈粥樣硬化癥病情較重、病死率高。約70%～80%糖尿病患者死于糖尿病性大血管病變。

同樣，血糖也不是一成不變的，隨著進食、食物的消化和吸收，血糖也會有所變化，所以會有空腹血糖、餐后血糖兩個數值作為參考。

血糖參考值及一般診斷標準

診斷條件	靜脈-全血	毛細血管	靜脈-血漿
正常參考值-空腹	3.9～6.1
正常參考值-餐后兩小時	7.8以下
糖尿病-空腹	6.1以上	6.1以上	7.0以上
糖尿病-餐后兩小時	10以上	11.1以上	11.1以上
糖耐受量受損-空腹	小于6.1	小于6.1	小于7.0
糖耐受量受損-餐后兩小時	6.7~10.0	7.8~11.1	7.8~11.1
空腹血糖受損-空腹	5.6~6.1	5.6~6.1	6.1~7.0
空腹血糖受損-餐后兩小時	6.7以下	7.8以下	7.8以下

輕度糖尿病：7.0~8.4mmoi/L；中度糖尿病：8.4~10.1mmoi/L；重度糖尿病：大于10.11mmoi/L；孕婦空腹不超過5.1mmol/L。

除血糖外，糖尿病的診斷通常還需要配合糖耐量檢測；有糖尿病史的，建議定期檢測空腹血糖和餐后血糖，最好也可以定期檢測靜脈血糖。

糖尿病患者忌口清單

01 火龍果

每100克火龍果肉含有7.83克的葡萄糖。所以，糖尿病患者要慎吃。

02 野菜

糖尿病患者體質大多較虛，不適宜吃過多寒涼食物。而市面上常見的薺菜、馬齒莧、馬蘭頭、菊花腦、蒲公英等野菜，性質基本都偏寒涼，所以糖尿病患者要慎吃。

03 酒

飲酒會干擾體內糖、脂、蛋白質代謝;飲酒影響降糖藥分解與排泄，易引起血糖波動;而且大量飲酒損害胰腺。所以，糖尿病患者最好不飲酒或少飲酒。

04 花生、瓜子等堅果類

由于堅果類食物含有較多的脂肪，屬于高熱量食品，如果隨意吃，不減去相應主食量或進食過多，都會導致血糖、血脂增高。

05 菜籽油

菜籽油中的芥酸含量達到31%~55%，可使心臟內積聚脂肪顆粒,引起血管壁增厚和心肌脂肪沉積，對心臟造成更多危害，特別對于糖尿病合并心血管的患者更要少吃。

血脂

低了營養不良，高了營養過剩

血脂是血漿中的中性脂肪（甘油三酯和膽固醇）和類脂（磷脂、糖脂、固醇、類固醇）的總稱。

一般血常規檢查中檢測的血脂主要是以下四種：總膽固醇：增加常見于動脈粥樣硬化、高血壓、糖尿病、傳染性肝炎、門脈性肝硬化、某些慢性胰腺炎、自發性高膽固醇血癥。減少見于嚴重貧血、急性感染、甲狀腺機能亢進、脂肪痢、肺結核、先天性血清脂蛋白缺乏及營養不良。

甘油三酯：增高見于高脂血癥、動脈粥樣硬化、冠心病、糖尿病、腎病綜合征、膽道梗阻、甲狀腺功能減退、急性胰腺炎、糖原累積癥、原發性甘油三酯增多癥。

高密度脂蛋白膽固醇（“好”膽固醇）：減少提示易患冠心病；增高提示具有心血管保護作用。

低密度脂蛋白膽固醇（“壞”膽固醇）：增多提示易患動脈粥樣硬化所導致的冠心病、腦血管病。

血脂一般參考值

種類	參考值
總膽固醇	2.8～5.17mmol/L
甘油三酯	0.56～1.7mmol/L
男性-高密度脂蛋白	0.96～1.15mmol/L
女性-高密度脂蛋白	0.90～1.55mmol/L
低密度脂蛋白	0～3.1mmol/L