“我這腎結石是不是和長期喝燒開的自來水有關啊”,張阿姨向醫生說出了自己的得腎結石得疑問。 “燒開的自來水浮有一層白色的東西,燒水壺用久了,也是一層厚厚的水垢,我聽別人說,這樣的水喝下去,會在體內形成腎結石,早知道我也不省那幾個錢,訂礦泉水了”。 聽著張阿姨的自言自語,醫生有些哭笑不得地說道:“阿姨,您這些都是傳言,引發腎結石的原因有很多,正常喝水是不會得腎結石的,您可以放心”。
醫生的話并沒有消除張阿姨對自來水的顧慮,“早幾天我還看到文章說自來水種含有氯,長期飲用會致癌。 那長期飲用燒開的自來水,是否真的會引發腎結石甚至是致癌呢?今天告訴大家真相。 一、我國腎病越來越多都是自來水惹得禍? 有關數據顯示,我國成年人罹患慢性腎病的比例約為10.8%,每10個人里就有一個慢性腎病患者,總人數達到了1.2億,占全球榜首。 有人說我國腎病之所以高發,和長期飲用燒開的自來水脫不了關系,水中含有的水垢是硬水,喝多了會導致腎結石,這種說法靠譜嗎? 自來水燒開后會產生水垢,其實是鈣鎂離子在作怪。這些物質加熱后會生成碳酸鈣、氫氧化鎂等難溶性物質,附著在杯壁上就形成了水垢。鈣鎂離子沉淀為水垢,從某種程度上是降低了自來水的硬度,反而會較好一點。
而且國家相關飲用水標準對于水的硬度也有明確要求,在不超過限制的前提下,飲用自來水是很安全的,無需過多擔心。 那真正引起腎病的原因有哪些?我國一項涉及九百多萬人的研究發現,慢性腎病具有明顯的地域特征,主要集中在我國的西南地區,尤其是貴州和四川等地。這可能與該地區的人群重油鹽、高嘌呤和高蛋白的飲食方式有關,使得泌尿系結石在這些地區高發,進而引發梗阻慢性腎病。 另,肥胖、高血壓、高血脂和糖尿病等疾病因素也是引起腎病的因素。 二、自來水含氯,長期喝會致癌? 關于自來水的傳言,還有一說自來水中含有的氯元素,長期接飲用會致癌,這又是怎么回事? 自來水內添加氯的主要是為了消毒,自來水經由水廠輸送到居民家里,如若沒有經過嚴格的滅菌處理,會導致很多細菌通過水體傳播,人在飲用后會嚴重威脅健康。我國一般是將氯氣或二氧化氯通入水中,以此來起到殺菌的效果。
其實,使用氯來對自來水進行消毒,在世界范圍內均有使用。世衛組織對此也有明確的規定,自來水中余氯含量的限定標準為5mg/L,而我國的標準比世衛組織更低,為,所以可以放心飲用燒開的自來水。 很多人擔心食用氯氣消毒時產生的物質會致癌,對此,上海市疾病預防控制中心環境衛生科金奇昂醫師表示:使用氯氣消毒時產生的三鹵甲烷、鹵代乙酸和鹵代腈等物質都是易于揮發的有機物,在自來水燒開的過程中,基本上都會揮發掉,不必過分擔心。 三、自來水、礦泉水和純凈水區別在哪里 生活中各式各樣的飲用水,如純凈水、礦泉水等,是否比自來水更健康? 首先看礦泉水,多取自于地下深處自然涌出的或是鉆井采集的水,相較于自來水含有更多的礦物質成分,飲用后可幫助人體補充礦物質。但一般不建議長期飲用礦泉水,否則容易對腎臟和膀胱帶來不良刺激,更甚者會誘發腎病發生。
純凈水則是指通過電滲析法、離子交換等技術對原水內的重金屬、有機物、微生物以及有毒物等去除后的水源。在清除有害物質的同時,也會將水內對人體有益的物質消除掉,讓其成為不含有任何礦物質的水分。 新加坡細胞與分子生物學研究院洪萬進院長表示,純凈水僅含有水分子,不含有任何天然礦物質,長期飲用反而會增加健康風險。 從健康的角度而言,長期飲用燒開的自來水,反而更安全。 四、真正傷腎的是這5種行為 飲用自來水并不會導致腎臟損傷,因此,無需過多擔心。真正應該的是以下5種傷腎行為。 1、喝水太少 腎臟是體內代謝水液的主要器官之一,當飲水量過少時,會導致尿液濃縮,繼而讓尿液內的有害物質含量上升,導致腎臟負擔過重,還可能會誘發腎結石發生。
2、長期喝飲料 飲料內有大量的糖分,過量飲用會導致體內的尿酸含量上升,而尿酸過高容易引起腎臟功能障礙,誘發腎損傷乃至是腎衰竭發生。 3、吃得重口味 飲食中攝入大量高脂肪、高蛋白、重口味的食物,會導致腎臟的排泄負擔加重,且食物的代謝產物,尿酸、草酸、鈣等會導致腎間質損傷,容易引起腎結石發生,影響腎功能。 4、亂吃藥物 藥物進入體內后需要通過腎臟進行代謝,盲目服用具有腎毒性的藥物或是大量服用藥物,會導致腎臟功能出現不可逆的損傷,嚴重的會引起腎衰竭。
5、經常憋尿 憋尿會導致尿液在膀胱內潴留,容易因此而滋生細菌,這些細菌會逆行向上誘發甚至感染,繼而誘發腎炎、尿毒癥等發生。 保護腎臟健康是每個人都需要做的,但我們要注意甄別謠言,不要因為莫須有的謠言而影響正常生活。 參考資料: [1] 《喝自來水致癌、長結石……這些傳言,哪一個是真的?》. 家庭醫生 2016-08-04 [2] 《自來水洗澡能致癌?是危言聳聽》.全民較真-騰訊新聞 2016-09-09 [3] 《清晨飲水為什么這么健康?礦泉水和純凈水為什么不能總喝?》.人衛健康 2020-08-13 發布于:廣東 |
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