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來自： 隱士的書屋 > 《食材》
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云南的蘑菇真的有毒嗎？
云南的蘑菇真的有毒嗎？只是云南野生菌較多，然后吧，大家又都好這口鮮的，而吃野生菌中毒的風險比較高，所以才會有了這樣的誤！所以對...
菌子盛宴
菌子盛宴。松茸，雞樅，青頭菌，干巴菌，牛肝菌……一場屬于云南的“菌子盛宴”宣告開啟。云南“菌子盛宴”，開啟你的視覺盛宴！佛跳墻...
云南大山鮮艷牛肝菌 色彩艷麗一斤數十元
七彩云南昆明6月14日訊（簡南俊）近日，云南省各地野生菌紛紛上市，在云南廣大地區掀起上山撿菌熱潮，上山撿菌是這個季節云南的熱門話題...
沒肉沒海鮮，這一鍋卻吃了個底朝天！3分鐘學會，鮮香下飯！
正值云南雨季，廚房的“溯源小分隊”，每天都在當地享受“菌子盛宴”，雞樅、松茸、各種野生菌.....看得我們是口水直流！云南的菌子之豐...
云南食菌記
云南食菌記再過一兩個月，就是云南食用野生菌的季節了，想到這里，忍不住咽了口水。在我們那里，我還吃過羊肚菌，北風菌 、谷熟菌、雞油菌、奶漿菌。雨后，走在山路旁，就可見路邊有很多菌子，卻是些不...
舌尖至味野生菌
舌尖至味野生菌。野生菌可以說是上帝賜予的云南人的人間美食，云南人對各種各樣的菌子感情很深，面對擺上餐桌的大自然的饋贈，總是心生...
【注意】云南第一個吃菌中毒的人出現啦！
【注意】云南第一個吃菌中毒的人出現啦！每個云南人身邊都有個吃菌中毒的朋友！小編今天用這些吃菌“革命先驅者”的慘痛經歷給大家普及...
讓我們一起去云南采野生蘑菇吧
讓我們一起去云南采野生蘑菇吧。“如果云南人一年里頭沒有大吃一頓菌子，這一年就算是白過了。”拾菌的人本身就是一本菌子的百科全書，...
又到了一年一度云南人“吃菌見小人”的季節了，防毒蘑菇指南請收好！
又到了一年一度云南人“吃菌見小人”的季節了，防毒蘑菇指南請收好！在云南人眼中，野生的菌子才能叫菌子，人工養殖的就只能叫“蘑菇”...
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