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來自： 鄭居士 > 《年夜菜》
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不管你信不信，燉菜香不香，全憑這幾招
不管你信不信，燉菜香不香，全憑這幾招：1、第一個(gè)：燉豬腳二不能放不管你信不信，燉菜香不香，全憑這幾招：4、第四個(gè)：燉排骨要放 大蔥 大姜 花椒 八角 料酒 鹽。5、第五個(gè)：燉豬肉要放 ...
9道燉魚的做法，冬日來一鍋，吃完全身暖暖的！
食材：魚厚片（草魚等都可以）2片、姜1塊、蔥3-4根、蒜2個(gè)、香菜1小把、小辣椒、小米辣幾根、白胡椒見菜譜、料酒見菜譜、油見菜譜、豆瓣...
家庭聚會(huì)必備菜譜，每次一大盤都吃不夠，趕快進(jìn)來學(xué)學(xué)吧！
熱鍋熱油，把姜片、蒜片、花椒、干辣椒放進(jìn)去炒出香味，把魚頭、魚尾、魚骨放進(jìn)鍋里煸炒，加一些料酒，等到魚頭魚骨炒得微微焦黃后，鍋里加適量溫水，把酸菜魚調(diào)料里的酸菜包和調(diào)料包也倒進(jìn)鍋里，調(diào)成...
終于找到魚最好吃的做法了，讓你食欲感爆棚！
熱鍋放油,放草魚塊(魚塊的背面向下),小火煎至兩面金黃后放入兩小勺料酒。酸菜魚成為了備受矚目的創(chuàng)業(yè)熱點(diǎn)，針對(duì)傳統(tǒng)酸菜魚香味和顏色不...
酸筍的做法大全
酸筍的做法大全。#骨湯底、豬大腿骨、黃豆、#炒螺、姜片、大蒜片、泡椒、酸筍條、香料（八角、桂皮、丁香、草果）、尖椒、料酒、醬油、冰糖、雞精、蠔油、豆腐乳、#主角、干米粉、炸腐竹、油果、生菜、...
【專題】原來蔥姜蒜椒還能“醬”做，為你打造更多中國好滋味！
【專題】原來蔥姜蒜椒還能“醬”做，為你打造更多中國好滋味！姜科姜屬多年生草本植物。常用烹飪輔料，分為生姜、干姜、炮姜三種。為百...
左手倒影的原創(chuàng)菜譜(第7頁)
左手倒影的原創(chuàng)菜譜(第7頁)左手倒影的菜譜共113篇。原料：粉條、肉末、青椒、糖、豆瓣醬、料酒、醬油、雞精、醋。原料：五花肉、八角、...
無論燉什么魚，牢記“3不放”，燉出湯濃肉香，味道正無腥味
無論燉什么魚，牢記“3不放”，燉出湯濃肉香，味道正無腥味無論燉什么魚，牢記“3不放”，燉出湯濃肉香，味道正無腥味。但是如果什么都隨便的丟進(jìn)鍋里，或許是可以將魚湯的腥味去除，但是魚湯本身的鮮...
家常紅燒魚
家常紅燒魚。今日頭條。5億用戶的選擇立即打開 家常紅燒魚-這個(gè)菜，我媽媽也是這樣做的。2.準(zhǔn)備好蔥姜花椒八角大蒜，魚身上切幾刀。3.魚...
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