周末忙碌兩天后，臨到準(zhǔn)備做晚餐時心血來潮，發(fā)現(xiàn)冰箱還存有奶酪，突然想吃披薩。離上次做披薩馬上快小半年時間，有點想念。
念頭一動，馬上付出行動，開始著手準(zhǔn)備。
配菜也都是采用冰箱中現(xiàn)有的材料加工而成，本來想著把面和好后，利用發(fā)酵空當(dāng)去買點配菜回來，最后因為外面天氣寒冷而放棄。
做的時候，父子倆都不發(fā)表什么意見和想法，吃的時候，個個都是大塊大塊的吃，一個餅一會工夫全部干光光 。看到這個結(jié)果非常滿意。
準(zhǔn)備材料：
【面餅材料】
普通粉 200g、細(xì)砂糖8g、鹽2g、酵母粉3g克、奶粉15g、水120克
【餡料】
甜玉米、紅蘿卜、臘腸、香菇、安文達(dá)切絲奶酪、番茄醬
制作步驟：
1、將面餅材料全部混合后均勻揉成面團(tuán)
2、面團(tuán)蓋上保鮮膜放烤箱中發(fā)酵35分鐘（面團(tuán)放入烤箱，下面放一碗水，烤箱調(diào)置發(fā)酵狀態(tài)，溫度30度左右，時間35分鐘）
3、發(fā)酵好的面團(tuán)拿出來進(jìn)行排氣，然后搟成面餅放烤盤中靜置5分鐘左右
餡料準(zhǔn)備：
1、臘腸、紅蘿卜、香菇洗凈后分別切丁備用，玉米洗凈后瀝干水份
2、面餅餳發(fā)好后，入烤箱，200度，先預(yù)熱10分鐘左右，上下火中上層烤5分鐘左右
3、從烤箱中取出面餅，用叉子在中間叉很多小洞
4、均勻抹上一層番茄醬、撒上一層奶酪，再分別放臘腸、紅蘿卜、香菇、玉米等
5、材料擺放完后，再撒上一層番茄醬和奶酪
6、放入烤箱繼續(xù)烤12~15分鐘左右即可
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