一、秋天氣虛容易掉頭發:《補氣防脫粥》煮大米粥的時候加一小把糯米同煮。大米和糯米2:1,煮20分鐘。 二、《陳皮大米粥》補氣血、排濁氣。經常感覺到腹脹,肚子有氣排不出,吃點東西就漲肚子適合。陳皮用量3~10g。 三、秋天感冒風寒,前期的風寒可以用《蔥姜陳皮水》 三片生姜,三根帶根須的蔥白,一小塊陳皮。 1、先煮陳皮,水開后下蔥白,姜絲煮3分鐘就可以。 2、趁熱飲用蔥白和蔥須可以一起食用。 四、感冒治愈后,有少許難化掉的白痰,可以煲一份《陳皮蘿卜山藥水》飲用。 一根鐵棍山藥,100g白蘿卜,5~10g陳皮。 1、山藥去皮后切塊備用。 2、白蘿卜洗干凈,帶皮切片(蘿卜皮的下氣化痰作用強過蘿卜肉。) 3、將所有食材一同放入鍋中,加水煮20分鐘。 4、過濾食材,水溫適宜可以飲用,分三次喝完。 五、秋冬怕冷,不想運動,但又想排身體濁物、減肥的人,可以選擇每天喝一點《陳皮蘋果山楂水》。 陳皮1/3朵,蘋果半個,山楂干2~4片。 所有材料放入水中煮,根據個人的口味加入冰糖,煮好后直接喝,里面的材料不必食用。 六、春節前可以多吃《清身蘿卜湯》,化痰濕,補脾胃,去垃圾。 一根白蘿卜,一點鹽,一點水。 蘿卜洗凈去皮,切片,切塊都行,一起下鍋,水要沒過蘿卜,鹽只需要一點點,煮到蘿卜能用筷子輕松夾爛即可,蘿卜和湯都吃。 吃清淡的朋友,一周兩次。 大魚大肉的朋友一周不超過4次。 七、3伏天、臘月、大寒,補氣血的《花生糯米酪》可以常喝。 紅皮花生、水、糯米=10、6、3(洗干凈再浸泡。) 1、花生跟糯米一起浸泡12個小時,再打成豆漿。 2、過濾一遍口感更佳。 3、大火燒開后加入適量的冰糖,然后轉小火熬至粘稠。(燒開后用勺子不停的攪拌,攪的有阻力且能掛勺就差不多完成了。) 過濾的渣可以做花生糯米餅。 八、失眠焦慮,一碗湯滋陰養心清虛火?!峨u子黃湯》 一個雞蛋打入碗中,加入少許白糖調味,攪拌均勻,加入剛燒開的水,邊加水邊攪拌至半碗的量,趁著溫度溫熱的時候慢慢飲用。 春季養生 一、《百合雞子黃湯》陰虛失眠,熱病后傷精血。高燒好幾天后失眠心煩,大量發汗之后口渴喝水不解渴等。 新鮮百合50g或者干百合15g,雞蛋黃一個。 1、將百合洗凈,加少量水煮沸后撈起浮沫。 2、再加適量水煮25分鐘左右,將百合渣過濾掉。 3、關火后打入一個雞蛋黃攪拌均勻,待湯溫后飲用。 二、陰虛導致的月經提前、要滋陰補腎。 桑葚枸杞湯:桑葚5~7顆,枸杞10粒,煮開后代茶飲。 三、春季排毒拍八虛,拍出囤積的毒素。 四、變瘦長高春季養肝多吃芽。綠豆芽、黃豆芽,(別加醋和肉) 五、明目護眼,養肝果,越吃眼睛越有神。 枸杞怎么吃才有效?如果泡水就太浪費了,建議泡水吃掉比較好、放粥里吃、做菜時也可以放。,做零食吃。每天吃一小把20g,80粒。 六、消水腫,喝瘦腰茶,大便更通暢。 喝桃花,清理身體,增加陽氣。 《桃花茶》桃花8~10朵,純凈水500ml(一人份)冷水下鍋,水開之后沸騰3分鐘即可,盛出后可放入適量的白糖調味。一年中只在春季喝一次。 桃花茶瀉下力度大,但也只會腹瀉一天。如果第二天還腹瀉,煮點小米湯當水喝,幾天后癥狀自動緩解。 夏季養生 一年中補陽氣最好的時候就是夏天,大自然的陽氣最充足。曬太陽,曬背、喝姜棗湯。補陽氣更精準的方法,中成藥。 理中丸:脾胃虛寒的克星。 小建中合劑:強健脾胃。 艾附暖宮丸:讓冰涼的小肚子暖回來。 右歸丸:重磅補腎陽。 夏天可以對癥嘗試,抓住夏天補陽氣的好時機,給身體銀行多存下一些陽氣。減少平時消耗陽氣的壞習慣,如熬夜吃冰,不節制吹空調,過度思慮。 夏天解郁補血,開花饅頭饅頭好吃又開心?!睹娣郏t棗,紅糖,酵母粉》 夏天心煩易乏力,飯菜加點苦或咸。 第一種,心火旺,脾氣急躁,易上火,需要吃點苦。萵筍,生菜微苦,適合小便黃,心火重的人使用。 第二種,心氣不足,沒力氣,不易快樂,應該吃點咸。夏季咸味食材之咸鴨蛋、喜歡吃雞蛋羹的孩子,夏天可以用鮮鴨蛋羹。夏天咸味食材吃紫菜蝦皮面。 立夏喝茶道排出寒濕又美白: 立夏開始每天喝《姜棗茶》美白溫暖,通暢氣血足。 姜棗茶最好在上午喝。7~9點胃經當令,9~10一點脾經當令。上午喝姜棗茶有助于溫暖健運脾胃,升陽散寒祛濕。過了12點,尤其是晚上就不建議食用。 生姜,紅棗洗干凈備用。 紅棗剪開或切開成兩半,生姜留皮切片。 鍋里放水適量,把處理好的紅棗,姜片放進去,大火煮開,改小火煮30分鐘。只喝水,其他的不要。 立夏后減肥,不易傷身選擇多。 冬瓜祛濕刮油好處多 《山藥冬瓜湯》健脾、益氣、利濕,適合痰濕體質,尤其肥胖者使用。少用鹽。 山藥50g,冬瓜150g,將所有的食材放入鍋中慢火煲30分鐘,調味后,食冬瓜和山藥,還可以喝湯。每周吃2~3次就可以,最好不要連續幾天使用。炒冬瓜,冬瓜湯,冬瓜肉丸子。 秋季養生。 一、秋天沒精神,蓮藕熬湯氣血足。補血濃藕湯,氣血不足要常吃。熬成濃湯才能補氣血。1、選擇粉藕,老藕。2、燉湯前先把藕切成小塊,拍碎。3、湯要煲2小時,要用砂鍋。 二、秋天痰濕,吃一朵花改善癥狀。 春飲玫瑰,秋飲桂。 《山桂天香祛痰茶》溫肺補陽,化痰驅寒。 桂花3g,生甘草3g。(1成人份) 準備一個有蓋兒的杯子,將所有材料放入杯子,沸水沖泡,迅速蓋上蓋子,悶泡3分鐘,讓香氣在杯中回旋。 一周1~2次,建議喝到立冬。 三、秋天少感冒,體質弱,脾胃虛常吃香菇。 《素香菇湯》整個秋天堅持食用,身體會有明顯的改善。 1、用幾朵香菇直接煲湯,或者和小米一起熬粥食用即可。 2、不添加肉類或者其他食材,減少高油高脂的攝入,讓香菇充分發揮其補虛和化痰濕的作用。 3、最好選用干香菇,因為其香氣更濃郁,且和濕香菇的營養成分沒有太大區別,用涼水泡發可以更好的保持香氣。 每周2~3次即可。也可制造香菇燜飯。香菇排骨瘦肉湯。 冬季養生。 一、冬季胃易受寒如何補回陽氣? 1、多吃太陽曬干的蔬菜。溫性的食物(黑米,紫米,糯米,桂圓,核桃,牛肉,雞肉)。用明火煮制的食物。 2、忌吃涼拌的菜肴。寒涼食物(綠豆,茄子,黃瓜,柿子,螃蟹)。從冰箱里取出的食物。 3、穿背心護中脘。暖大腿護脾胃。暖小腿生氣血。 二、冬天鼻炎重心情差,多曬太陽(曬后背),補氣,寬心。 曬太陽4個細節(1、選擇無風的地方。2、曬到微微出汗即可。3、曬太陽后補水。4、曬半個小時左右。) 三、冬季儲藏能量,為新一年做好防、藏、養。 1、防寒:守好身體最外面的保護層。 2、藏陽氣:留住體內小太陽。陽氣最常會從哪里泄露出去呢?(1、從腳底泄露,冬天腳冷可以多用生姜,艾草泡腳。穿寬松襪子睡覺。2、從脖頸泄露。穿高領的衣服,圍巾圍住脖子。3、不良的生活習慣。太早起或睡太晚。運動出大汗也是,所以冬天運動一定要適量適度。) 3、養精蓄銳,腎精足,心神收,人安穩。 多吃堅果,每天攝入量不應超過30g(如核桃,板栗,花生)。多吃黑色食物,入腎經(如黑桑葚,黑芝麻,黑米等黑色食物。 四、防發胖,對癥減脂,效率高《四神湯》茯苓,芡實,蓮子(去芯),山藥1:1:1:1的比例配制,加入排骨或豬肚一起燉2.5小時,每周兩次,能夠很好的健運脾胃,去除濕氣。 一、痛經、氣郁,肚子涼,一種廚房小料讓身體更暢通。 1、十幾粒小茴香放入杯中,加入兩塊冰糖,再沖入沸水即可。 2、《紅香茶》小茴香、紅茶 小茴香放入無油無水鐵鍋中,開火干炒至顏色微微發黃,并散出香味。(可以多炒,放入瓶子備用。)沖泡時取10~20粒超過的小茴香配上三個紅茶,沸水沖泡5分鐘后即可飲用。夏天就不要用小茴香了。 二、多囊卵巢不易懷孕,暖宮法讓身體暖起來。 暖宮備孕,改善飲食。 暖宮備孕,艾灸有關鍵作用。 暖宮備孕,無壓環境,優質睡眠,適當運動。 三、乳腺結節,腫瘤,纖維瘤,多面調理,疾病不慌。 四、月經不調,氣血養好,量足更暢通。 經期也是艾灸的好時機。 養氣血的食療方法,經期前后都可以喝。經期中者不需要喝,可以適當休息。 1、《黃酒,酒糟或醪糟煮雞蛋》:生姜切成姜蓉,起鍋倒入一點油,略炸后打入雞蛋,煎成荷包蛋。放入適量的黃酒、酒糟或醪糟,加入一點水,喜歡甜的加入白糖或紅糖,煮開即可。 2、《五紅湯》枸杞,紅棗(去核),紅豆,紅皮花生,紅糖。將所有食材按1:1的比例放入砂鍋,加入適量的水,小火燉煮至紅豆軟爛即可。 減肚子一樣食材解決脾胃虛寒,腹部胖。天冷的時候喝 適合女性的吃法:肉桂3g,紅糖一塊,煮水趁熱喝下可以溫養脾胃,去除腹部寒氣。 適合全家的吃法:肉桂3g,粳米60g,加水適量充足,天冷的時候吃,有助于暖脾胃,散寒止痛,補腎陽。 適合小孩的吃法,肉桂粉1g,蜂蜜一勺放入杯中,倒入溫水,暖胃和中,補脾溫腎。 下午茶里加肉桂,肉桂3g,蘋果一個煮水喝,溫補陽氣,生津養陰,或者肉桂粉3g,單獨泡水喝。 養發不同體質黑芝麻吃法不同。 1、脾虛的人吃黑芝麻丸配陳皮水。 2、陰虛怕冷的人吃黑芝麻要配糯米粉。 3、體質偏熱的人吃黑芝麻要用食鹽做引子。 4、吃黑芝麻養發還要多方搭配。 黑芝麻滋補肝腎,適宜晚上食用,因為晚上相當一天中的冬季是補腎的最佳時機。黑芝麻原粒帶皮,不易消化,建議磨成粉后再使用。 木制的小梳子每天梳頭200下,把頭皮梳的熱乎乎。 吃黑芝麻糊可以取暖。炒香的黑芝麻50g,糯米50g,加入500ml的水。使用破壁機的米糊功能進行加工,喜歡甜味,加入適量的糖。 |
|
來自: 萬物為師168 > 《讀后感&精華摘錄》