姐妹們,這秋雨下一場,天就涼一分,秋分過了之后,早晚那股子涼意直往骨頭縫里鉆,空氣也干得厲害。咱們大人都老覺得嗓子發緊,更別提家里那小寶貝了。就說我家小寶吧,這兩天夜里睡覺總翻來覆去的,時不時還咳兩聲,聽得我這心揪著疼,趕緊琢磨著得在飲食上給調理調理。老輩人常說 “春生夏長,秋收冬藏”,這話真沒差。到了秋天,身體里的氣血都往回收,寶寶的脾胃本來就嬌嫩,這會兒功能就更弱些。夏天那些冰棒、涼飲料啥的,可不能再給娃碰了!飲食上把好關,娃才能吃得香、睡得安穩,免疫力也能跟著上來,秋冬就少遭點罪。 先說說這 “忌 2 味”,嘴管好了,底子就穩了: ![]() 再說說該 “吃 3 寶”,吃對了,娃舒坦,咱們也省心: 秋天給娃吃,就得圍著 “潤燥”“養脾” 來。我家小寶這陣的飯桌上,總少不了這三樣,都是常見的東西,做對了,效果真不錯! 第一寶:蓮藕 ——“潤燥通便小能手”老話說 “荷蓮一身寶,秋藕最補人”,真不假。藕生吃是涼的,煮熟了就溫乎了,能幫著健脾開胃、補補津液,里頭的膳食纖維也多,秋天娃容易便秘,吃這個正合適! 我常給小寶做【蓮藕山藥蒸肉餅】,軟乎乎的,鮮得很,肉餅里加了蓮藕粒,吃著不柴,健脾又潤燥,小寶每次都能吃一大塊。 食材就用豬肉糜、一小段蓮藕、一小截鐵棍山藥,再切點蔥花、姜末。 做法也簡單: ![]() 第二寶:南瓜 ——“黃金健脾小衛士”那金燦燦的南瓜,看著就暖和。它性子溫,味也甜,能補補元氣,里頭有不少維生素 A 和胡蘿卜素,對寶寶的呼吸道黏膜也好,秋天給娃吃,養胃得很。 【奶香南瓜燕麥糊】我家常做,比果汁有營養,比米糊甜乎點,早上當早飯,或者下午當加餐都行,喝著暖胃。 食材用貝貝南瓜、嬰兒燕麥片,再準備點配方奶或者牛奶。 做法: ![]() 第三寶:銀耳 ——“平民燕窩潤肺師”銀耳在秋天可是好東西,補水又能滋陰潤肺。娃秋天要是皮膚干、嘴唇裂、大便干,喝點銀耳做的甜羹,慢慢就能把津液補回來。 【雪梨百合銀耳羹】我家幾乎每周都做,清甜清甜的,潤嗓子,秋天娃有點干咳,喝這個挺管用,全家都能跟著喝。 食材就是干銀耳、雪梨、鮮百合,再放幾粒枸杞。 做法得有點耐心: ![]() 其實帶娃就是這樣,心思都得花在平常日子里。跟著季節走,用當季的新鮮東西給娃做飯,就是對娃最實在的呵護。希望咱們的小寶貝都能吃得香、玩得歡,平平安安過好每個春夏秋冬! —— 一個就愛在廚房琢磨給娃做飯,陪你一起好好帶娃的寶媽 |
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