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    開店8年,有2家店,現(xiàn)在何去何從? | 開店筆記

     開店筆記 2022-10-29 發(fā)布于湖北

    這位老板開文具店8年了,現(xiàn)在正在十字路口上:

    老陳你好。我是14年開的文具店,現(xiàn)在有兩家店。近兩年學生網(wǎng)購大量普及,銷量不漲,房租翻倍,加上開店久了,激情不再,小孩又小,很多時候心煩氣躁,感覺遇到瓶頸了。一直在找新的思路,希望能得到一些建議。

    開文具店之前我在連鎖便利店做過半年,也幫別人做過文具批發(fā),算是有一定經(jīng)驗。

    開店位置是在家鄉(xiāng)湖南的一個小縣城湖南,經(jīng)濟相對發(fā)達。

    第一家店,位置比較好,縣城最好的高中對面。周邊有4個初高中學校,學生加起來一萬人左右。店鋪是學校的房子,20平的面積,當時年租金單間1萬,轉(zhuǎn)讓費貴,打聽到學校允許私下轉(zhuǎn)讓,14年時就空轉(zhuǎn)了10萬,而且是借的,算是初生牛犢,幸好前期有點經(jīng)驗,又加盟了晨光文具,摸索了半年,就做起來了,現(xiàn)在想想有點大膽。

    文具店20平太小,東西擺不開,第二年隔壁單間轉(zhuǎn)讓,轉(zhuǎn)讓費漲到12萬,咬牙湊錢又接了下來。現(xiàn)在看來,雖然這些年費盡心力也賺了一些錢,但也踩了坑,兩個門面之間有樓梯,中間是承重墻,不能打通,只能在中間開一個門,視線不好,沒有整體感,顯得空間還是很小,經(jīng)營起來事倍功半。

    這個店今年第8年,房租一直在漲,兩個門面40平,現(xiàn)在房租漲到一年5萬6了,3年不變。學校門面屬于國有資產(chǎn),去年政府下發(fā)通知,給我們店主3年緩沖期,3年后學校無償收回,公開對外招標。只有兩年合同到期,生意不好的隔壁門面,現(xiàn)在轉(zhuǎn)不出去。

    學校邊開店,學生放假,一個月只能算26天,這個店雖然在大馬路邊,放假社會人流不多,一年只能算10個月,每天營業(yè)額1000-1500之間,文具毛利40%左右。受各種大環(huán)境影響,加上小孩太小,還請了一個陪讀的學生家長兼職,算起來每個月利潤有限,自己趕早趕晚,進貨調(diào)貨,要操很多心,心態(tài)有點疲倦。

    第二家店開了4年,在隔壁另外一個高中后門對面,大門通車,后門過人,商鋪都在后門。兩店相隔1000米左右,不是一個方向,不會相互影響,當時也是看到位置好,挨得近,能相互照應。

    面積有80平左右,因為在巷子里,學生放假,平常根本沒人,所以房租便宜點,目前4萬,也是每年漲,一個月營業(yè)也是26天,一年營業(yè)時間只有9個月,每天營業(yè)額在1500-2000之間,請了兩個陪讀家長兼職,月利潤相對高一點,但也做的比較吃力。

    現(xiàn)在焦慮的是:

    1、營業(yè)額很難增長,想過很多辦法,做活動:先后做過購物券、會員卡、打折、積分、抽獎。做服務:網(wǎng)上代購、充Q幣、打印復印、收發(fā)快遞、下載充電。有一定效果,增長不明顯,時間久了,同行也在模仿。

    2、人員不穩(wěn)定,學校邊文具店,一天只有早上、中午、下午、晚上,4個時間點學生多,全職不好招,只能招陪讀大姐做鐘點工,文具店商品很瑣碎,好不容易帶熟練了,很多都是做一學期、一年,目前一個最長兩年半,都是高薪留住的,明年她小孩也高考畢業(yè)了。自己夫妻兩人,帶兩個小孩,一個4歲,一個8歲,有點兼顧不到。

    3、一店兩年后學校要收回,房租高,收益低,場地限制,增長空間有限,考慮要不要轉(zhuǎn)行學做餐飲,或者低價轉(zhuǎn)讓出去。二店目前收益相對好一點,但房租每年增長,營業(yè)時間短,近期隔壁超市又加大了文具量,我在考慮是繼續(xù)做精做細文具相關(guān),還是加項目,開拓其他市場。

    我今年32歲不到,趁著還年輕,小孩也上學了,想好好做點事業(yè),希望加入開店筆記大家庭,結(jié)識更多志同道合的朋友,接觸一些,目前適合自身的新項目,讓人生有更多的可能,謝謝了。

    讀完下來,感覺老板是一個思路很清晰,很有想法的人,沒有怨天尤人,只有客觀理性。我認為他的兩家店已經(jīng)做得很好了,雖然營業(yè)額和利潤不是很高,但不得不承認,再有想法和思路的老板,也會受到時代,個人資源條件,和生意本身的限制,這就是現(xiàn)實無奈的地方吧。

    老板說的一店想轉(zhuǎn)型做餐飲,我不建議這么做。做學生的餐飲,價格上不去,毛利頂多也就50%,雖然比文具高,但多出來的這點毛利還養(yǎng)不活一個人工,如果不做了,不如轉(zhuǎn)讓給做餐飲的,只有經(jīng)驗豐富的餐飲老司機,這種地方才能賺錢。

    二店建議繼續(xù),但是不要局限于文具,而是專注于學生群體,滿足他們的需求,不僅僅是文具的需求,還可以有很多其他:學業(yè)上的,生活上的,課上的,課外的,物質(zhì)的,精神的。。。

    從關(guān)注業(yè)務,到關(guān)注人,從關(guān)注產(chǎn)品,到關(guān)注需求,這樣產(chǎn)品和業(yè)務的思路才能打開,營業(yè)時間才會更長,因為對學生來說,買文具,真的是逼不得已,是為了上課學習,但他們其實更關(guān)注其他好玩新奇時尚的東西。

    收縮一店的戰(zhàn)線后,才有更多的精力來經(jīng)營二店,才有更多增長的可能。也只有這樣,才能形成差異化競爭優(yōu)勢。

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